Ma Vision
Biologique
"Je ne pense pas qu'il y ait un moment où vous réalisez que vous voulez faire quelque chose de spécifique, vous devez plutôt ouvrir votre cœur et votre âme et vous laisser transporter dans ce que vous aimez et qui peut être un succès futur."
| "I don't think there is a moment when you realize that you want to do something specific, rather you have to open your heart and soul and let yourself be transported to what you like and that can be a future success."
_ Paolo
Être Bio avant de Cuisiner Bio.
| Be Bio before Cooking Organic
Pour faire du Bio est nécessaire être Bio et être Bio c’est vraiment simple puisque cela est dans la nature humaine beaucoup plus que ne pas l’y être. Dans la naturalité comportementale de nous tous, est naturel de nous soigner et protéger notre cercle immunitaire.
Être Bio est fait de petites choses :
§ Choisir des aliments biologique et locaux au lieu de ceux de production intensive qu’arrivent de loin de chez nous. Cela veut dire de ne pas ingérer et de ne pas faire ingérer à nos infants des components chimiques, notamment pesticide et fertilisants, qu’apportent des risques au fonctionnement de notre organisme et développent des formes tumorales (font de l’organisation mondial de la santé)
§ Un produit de proximité, récolté à juste maturation, est un produit qu’apporte une richesse à notre organisme. Un produit qu’arrive de loin vient récolté tout cru pour être capable de résister au long voyage et rester intact dans les rayons de la grande distribution, cela toutefois n’apport pas beaucoup de bénéfices à notre corp.
§ Un produit en saison et de proximité, dû au transport court, a un impact charbon et de pollution sur l’environnement très bas. Cela vaut dire un aide à rendre propre l’air que nous respirons.
§ Un produit local génère des bénéfices sociaux : création d’emploi et richesse. Un producteur soulagé réinvesti ses gagnes dans l’économie locale. Investir dans des économies étrangères n’est pas notre but, ni nous apport des bénéfices.
§ Être Bio c’est aussi protéger l’environnement autour de nous, afin que nous et nos familles pouvons vivre dans un cadre plus sain. Cela est fait de petites choses, que pour la grande parte de nous, c’est déjà une habitude. Le tri sélectif, limiter l’utilisation de la voiture et privilégier d’autres moyens de transport dans les courts trajets.
§ Être Bio n’est rien d’autre qu’être amoureux vers nous et nos proches pour garantir un meilleur et plus saine style de vie. Et cela c’est déjà dans notre ADN.
§ C’est plus cher ? Sûrement il y a des priorités de dépense dans notre vie. Être Bio c’est aussi penser à la prévention, un aliment plus sain, rend notre organisme plus sain et nous serons moins dans la nécessité de faire appel à un médecin puisque nous devenons le premier médecin de nous-même. Dépenses inferieures de médicaments. Ça que nous sera demandé sera plutôt une dépense majeure de temps, faire les courses au marché ou auprès des petits magazins artisans, cuisiner quelque repas en plus à la maison avec nos proches et aller un peu moins au restaurant. Mais ne pensez vous que cela pourrait être aussi un très grand plaisir ?
| To do organic is necessary to be organic and being organic is really simple since it is in human nature much more than not being it. In the behavioral naturalness of all of us, it is natural to take care of ourselves and protect our immune circle.
Being organic is made of small things:
Choose organic and local foods instead of those of intensive production that come from far from home. This means not to ingest and not to let ingest to our children chemical components, in particular pesticide and fertilizers, which bring risks to the functioning of our organism and develop tumor forms (based on world health organization)
A local product, harvested at just maturity, is a product that brings wealth to our body. A product that arrives from afar comes harvested raw to be able to withstand the long journey and remain intact on the shelves of large retailers, this however does not bring much benefit to our body.
A seasonal and local product, due to short transport, has a very low impact on coal and pollution on the environment. That means helping to clean the air we breathe.
A local product generates social benefits: job creation and wealth. A relieved producer reinvests his earnings in the local economy. Investing in foreign economies is not our goal, nor does it bring us benefits.
Being Organic also means protecting the environment around us, so that we and our families can live in a healthier environment. It’s made of little things, that for most of us it’s already a habit. Separate waste collection, reduce the use of the car and favor other transportations in short journeys.
Being Organic is nothing other than being in love with us and our loved ones to guarantee a better and healthier lifestyle. And that is already in our DNA
Is it more expensive? Surely there are spending priorities in our life. Being organic is also thinking about prevention, a healthier food, makes our body healthier and we will be less in the need to call a doctor since we become the first doctor of ourselves. Lower drug expenses. What we will be asked to do will be to dedicate more time: shopping at the market or from small artisan stores, cooking some more meals at home with our loved ones and going a little less to the restaurant. But don't you think it could also be a great pleasure ?